Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Одну луковицу и чеснок измельчить и добавить в фарш,добавить яйца,соль,перец,перемешать. Рис отварить до готовности. Добавить в фарш,перемешать. Капусту мелко нашинковать,добавить в фарш.
Рецепт ленивых голубцов в сметанном соусе возник у меня случайно. Я, как правило, ленивые голубцы заправляю соусом из сливок, но как-то решила проэкспериментировать. Неоднократно замечала, да и по собственному опыту знаю, что сливки и сметана в тех или иных блюдах проявляют себя по-разному. Если сливки придают блюдам нежный сливочный вкус, то сметана дает кисловатый привкус. Вот, собственно, и все, кому что более нравится по вкусу. Так вот с тех пор, как я впервые приготовила такие голубцы, они у меня в моей кулинарной книге стоят отдельным рецептом, потому что это совершенно другое, не похожее на иные, блюдо.
Похожие статьи
- Картошка с мясом в горшочках в духовке рецепт с сыром и сметаной
- Бисквита для сметанного крема для торта - Квашеные зеленые помидоры - пошаговый рецепт с фото на
- Салат из креветок с яблоком рецепты с фото - Летний зеленый салат с креветками. Ингредиенты: сметана
- Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке рецепт